Global Overview of Organic Agriculture Trends 2014 - Graphical Insights
Explore insights into the world of organic agriculture in 2014 through graphical representations, showcasing trends in the number of countries with data, top countries with organic agricultural land, regional distribution of organic land, and growth patterns over the years.
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Presentation Transcript
Biologische Landwirtschaft weltweit 2014 - Grafiken Julia Lernoud and Helga Willer Forschungsinstitut f r biologischen Landbau (FiBL), Frick, Schweiz 10. Februar 2016
Development of the number of countries with data on organic agriculture Entwicklung Anzahl L nder mit Zahlen zum Biolandbau Quelle: FiBL-IFOAM-SOEL-Erhebungen1999-2016 200 170 172 180 162 161 160 140 164 161 155 140 122 Anzahl L nder 135 110 120 121 97 100 77 100 80 86 60 40 20 0 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 www.fibl.org
The ten countries with the largest organic agricultural land 2012 Die 10 L nder mit der gr ssten Biolandwirtschaftsfl che Quelle: FiBL-Erhebung 2016 Australien (2013) 17.2 Argentinien 3.1 USA (2011) 2.2 China 1.9 Spanien 1.7 Italien 1.4 Uruguay 1.3 Frankreich 1.1 Deutschland 1.0 Kanada 0.9 0 5 10 15 20 Millionen Hektar www.fibl.org
Distribution of organic agricultural land by region 2012 Verteilung der Biolandwirtschaftsfl che nach Kontinenten 2014 Quelle: FiBL-Erhebung 2016 Afrika 3% Nordamerika 7% Asien 8% Ozeanien 40% Lateinamerika 15% Europa 27% www.fibl.org
The ten countries with the highest shares of organic agricultural land 2012 L nder mit einem Bioanteil von mehr als 10 Prozent an der gesamten Landwirtschaftsfl che 2014 Quelle: FiBL-Erhebung 2016 Falklandinseln 36.3% Liechtenstein 30.9% sterreich 19.4% Schweden 16.4% Estland 16.2% Samoa 14.3% Schweiz 12.7% S o Tom und Pr ncipe 12.0% Lettland 11.2% Tschechien 11.1% Italien 10.8% 0% 5% 10% Anteil an der Landwirtschaftsfl che 15% 20% 25% 30% 35% 40% www.fibl.org
Growth of the organic agricultural land 1999-2012 Wachstum der Biolandwirtschaftsfl che weltweit 1999-2014 Quelle: FiBL-IFOAM-S L-Erhebungen 2007-2016 50 43.243.7 45 34.436.335.737.5 37.6 40 35 29.929.230.131.5 Millionen Hektar 30 25.7 25 19.8 20 17.3 14.9 15 11.0 10 5 0 1999200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014 www.fibl.org
Growth of the organic agricultural land by continent 1999-2012 Wachstum des Biolandwirtschaftsfl che nach Kontinent 1999- 2014 Quelle: FiBL-IFOAM-SOEL-Erhebungen1999-2016 20 17.3 18 16 14 Millionen Hektar 11.6 12 10 8 6.8 5.3 6 3.7 3.6 4 3.1 1.2 2 1.3 0.7 0 1999200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014 Afrika Asien Europa Lateinamerika Nordamerika Ozeanien www.fibl.org
Growth of the organic agricultural land by continent 2005-2013 Wachstum der Biolandwirtschaftsfl che nach Kontinent 2006- 2014 Quelle: FiBL-IFOAM-S L-Erhebungen 2007-2016 20.0 17.3 18.0 16.0 12.4 12.2 12.1 12.1 14.0 11.6 Millionen Hektar 11.1 10.0 12.0 10.0 8.3 7.5 7.3 7.2 6.9 6.8 8.0 4.9 6.0 3.6 3.4 3.2 3.1 3.0 3.0 4.0 2.6 2.5 2.5 1.8 1.3 1.1 1.1 0.9 0.7 2.0 0.0 Afrika Asien Europa Lateinamerika Nordamerika Ozeanien 2006 2008 2010 2012 2014 www.fibl.org
Growth of the organic land by land use type 2004-2013 Entwicklung der Biolandwirtschaftsfl che nach Bodennutzungsart 2004-2014 Quelle: FiBL-IFOAM-SOEL-Erhebungen 2006-2016 30 27.027.5 25 22.322.9 23.122.6 22.6 21.8 20.120.420.0 Ackerland 20 Millionen Hektar Dauerkulturen 15 Dauergr nland 8.5 10 8.0 7.6 7.4 6.2 5.5 4.9 4.6 4.3 4.1 5 3.4 3.4 0.9 3.3 3.2 2.9 2.6 2.5 2.0 1.9 1.4 1.4 0 20042005200620072008200920102011201220132014 www.fibl.org 9
The ten countries with the largest numbers of organic producers 2012 Die zehn L nder mit den meisten Bioproduzenten 2014 Quelle: FiBL-Erhebung 2016 Indien (2013) 650,000 Uganda 190,552 Mexiko (2013) 169,703 Philippines 165,974 Tansania (2013) 148,610 thiopien (2013) 135,827 T rkei 71,472 Peru 65,126 Paraguay 58,258 Italien 48,662 0 200,000 400,000 600,000 800,000 Anzahl Produzenten www.fibl.org
Organic producers by region 2012 Bioproduzenten nach Kontinenten 2014 Quelle: FiBL-Erhebung 2016 Nordamerika 1% Ozeanien 1% Europa 15% Asien 40% Lateinamerika 17% Afrika 26% www.fibl.org
The ten countries with the largest markets for organic food 2012 Die zehn gr ssten Biom rkte 2014 Quelle: FiBL-AMI-Erhebung 2016 Vereinigte Staaten 27,062 Deutschland 7,910 Frankreich 4,830 China 3,701 Kanada 2,523 Vereinigtes K nigreich 2,307 Italien 2,145 Schweiz 1,817 Schweden 1,402 sterreich 1,065 0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 Einzelhandelsums tze in Millionen Euro www.fibl.org
The ten countries with the largest per capita consumption for 2012 Die zehn L nder mit dem h chsten Bio-Pro-Kopf-Verbrauch 2014 Quelle: FiBL-AMI-Erhebung 2016 Schweiz 221 Luxemburg 164 D nemark 162 Schweden 145 Liechtenstein 130 sterreich 127 Deutschland 97 USA 85 Kanada 77 Frankreich 73 0 50 100 150 200 250 Pro-Kopf-Verbrauch in Euro www.fibl.org
Global market: Distribution of total retail sales value by country Globaler Biomarkt: Verteilung der Einzelhandelsums tze nach L ndern 2014 Quelle: FiBL-AMI-Erhebung 2016 brige 16% Schweiz 3% Italien 3% USA 43% Vereinigtes K nigreich 4% Kanada 4% China 6% Frankreich 8% Deutschland 13% www.fibl.org
Global market: Distribution of total retail sales value by single markets (total: 47.8 billion) Euros 2013 Globaler Biomarkt: Verteilung der Einzelhandelsums tze nach Binnenm rkten 2014 Quelle: FiBL-AMI-Erhebung 2016 brige 6% Schweiz 3% Kanada 4% China 6% USA 43% EU 38% www.fibl.org
The World of Organic Agriculture, Ausgaben 2015 und 2016, www.organic-world.net www.fibl.org
Untersttzung Datensammlung Schweizer Staatssekretariat f r Wirtschaft International Trade Centre (ITC), Genf N rnberg Messe/BIOFACH Ueber 200 Datenlieferanten weltweit www.fibl.org
Kontakt Helga Willer und Julia Lernoud Forschungsinstitut f r biologischen Landbau (FiBL) Ackerstrasse 113, 5070 Frick, Schweiz Tel. +41 79 218 0626, Fax +41 62 865 7273 helga.willer@fibl.org und julia.lernoud@fibl.org www.fibl.org, www.organic-world.net Willer, Helga und Julia Lernoud (Hrsg.) (2016): The World The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends 2016. FiBL, Frick und IFOAM Organics International, Bonn http://www.organic-world.net/yearbook/yearbook- 2016.html www.fibl.org
